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jueves, 27 de febrero de 2014

MEMORIAS DE UN PARADO CCCLIV - Tarragona -

Esta mañana hace frío, está medio nublado, lo que los hombres del tiempo llaman nubes y claros. El mar no está tan tranquilo como en estos últimos días, pero tampoco hay un temporal.

Es un día normal, en el que espero los resultados de la entrevista, los resultados de la valoración médica que le han hecho a mi padre, los resultados de los curriculums que he enviado y los resultados del negocio del queso, vino y aceite, que va por buen camino.

Esto no es como los equipos de fútbol que dicen: "dependemos de nosotros mismos".
Por mi parte, pongo cada día la carne en el asador con todo lo que hago, pero los demás parece que le dan tiempo al tiempo y se toman el suyo para tomar decisiones.

Con todo esto, mi ida al pueblo se va a retrasar una temporada, pero tendré que ir, porque allí han quedado muchas cosas a medias que un día u otro tendré que solucionar. Ya me gustaría poder estar en dos sitios a la vez, pero, por ahora, no parece posible.

El sábado tenemos reunión de la Comunidad y es que el edificio se va cayendo por las cornisas. Está en un estado lamentable. El color verde característico, ahora apenas se conoce. Nos quedamos de vez en cuando sin agua, por culpa de que las tuberías tienen fugas y no sube la presión.

Se rompió una de las tuberías de desagüe y entrar en el aparcamiento no está hecho para estómagos débiles, ya que el olor es muchas veces insoportable.

Yo fui Presidente durante muchos años y nunca permití todo esto, pero entre los que siguieron que no viven de forma contínua y la crisis económica, no apta para gastos que no sean imprescindibles, hace que las cosas no sean como parecen y nos hayamos quedado muy atrasados. Es lo que tiene intentar mantener una segunda residencia. Si apenas se puede con la primera.

Vamos a ver como se afrontan los gastos, pero no se como lo voy a hacer, ya que con 426 euros es difícil poder pagr cosas extraordinarias, si no se puede con las ordinarias.

El tema de mi padre tampoco está demasiado claro. Lo ingresarán en un centro sociosanitario, con el fin de estabilizar su estado y después debería ir a una Residencia. Las residencias en Barcelona cuestan mas de dos mil euros y ellos no pueden, yo en estos momentos tampoco, por lo que las opciones se van cerrando y de seguir así todo, habrá que volverlo a traer a casa.

Lo único que me da esperanza es las entrevistas de trabajo y el negocio de los quesos. Quizá por ahí pueda dar pronto un giro a mi vida, que lo está necesitando de forma urgente. Por lo menos cambiar un poco la dinámica en la que me encuentro y una vez salvados los "pufos" que me quedan poder pensar de manera diferente.

Con todo esto, ando repasando mi vida laboral, ya que me la han pedido de una empresa y mi "curriculum". Veo que tampoco lo he hecho tan mal en esta vida. También he sacado a mis hijos adelante, de los cuales me siento orgulloso.

Lo peor, es que todo esto me ha llegado con una edad en la que muchos amigos ya están jubilados, pero se conoce que yo no lo merezco todavía.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

MEMORIAS DE UN PARADO CCCIV - Recetas -

Esta noche también ha hecho mucho frío en Pereña, aunque los días de sol son realmente fantásticos e invitan a hacer cosas. Ahora tenemos una temperatura de 13ºC, pero el Lorenzo calienta de verdad.

No son pocos los correos que me han llegado, acerca del comentario, desgraciadamente "anónimo" de una persona de Barcelona, en mi post "niebla", felicitándole por tan ponderado y real escrito.

Que tristeza de País, en el que las personas realmente válidas, no tengan una oportunidad ni como líderes, ni como ejecutivos. En un lugar donde la mediocridad, sobre todo la de los políticos, impera, destaca enormemente, aquella persona que supera en muy mucho las expectativas.

En España, para triunfar en política debes de haber mamado desde muy joven las reuniones en los partidos, ser sumiso con el líder, tener algún amigo y no distraerte lo mas mínimo del guión que te escriban.

Para triunfar en una empresa, mas o menos hay que hacer lo mismo. Callar, hacer las cosas mas que bien, aguantar todo lo que te echen, no destacar en nada y si no tienes un gran sueldo, por lo menos mantendrás el puesto de trabajo, que ya es mucho.

En el pueblo, mientras tanto, se puede uno mantener con poco, lo cual es realmente mucho y lo que te dan, pues no lo tienes que comprar.

Como a mí no me queda otro remedio que mirar mucho las cosas y no desperdicio absolutamente nada, ando reciclando las cosas de la comida para que no se me estropeen, ya que ante tantas personas necesitadas, sería una auténtica barbaridad tirar la comida.

Este último párrafo, a pesar de la gravedad, siempre me recuerda mi época del colegio, ya que en La Salle me quedaba a comer. De primero, con tal de dar un plato caliente, ponían una sopa de color amarillo colorante, que estaba realmente asquerosa. Después o en vez de, ponían unas legumbres todavía mas asquerosas. Tanto que estuve muchos años desde que salí del Colegio en volver a probar la sopa y las legumbres. Después me casé con una leonesa y para ellos es el "plato nacional".

Pues bueno, los curas siempre salían con el tema de "Biafra" y el tercer mundo, que no tenían para comer y yo desperdiciaba una sopa, pero es que no la querían ni los gatos.

Ahora, con lo que me han dado y he cogido y no quiero que se estropee he hecho:

- Un guiso con cebolla, ajo, patatas, calabaza y setas.
- Tengo unos níscalos o "rovellons" para asar
- Compota, con unas manzanas estropeadas de las que he aprovechado lo bueno.
- Puré de castañas para guardar y acompañar un guiso de carne.

Eso sin contar las olivas que tengo curándose.
Todo regado con un buen vino bodeguero.

Y es que cuando hay pocos recursos tenemos que aguzar el ingenio para ir sobreviviendo y esperar a que fructifique algún proyecto, salga algún trabajo o vengan tiempos mejores.





viernes, 8 de noviembre de 2013

MEMORIAS DE UN PARADO CCCI - Angustia -

Esta mañana ha amanecido nublado, pero con una temperatura que se puede soportar.
Desde hacía algunos días que no comparecía en este blog, pero esta vez porque la angustia de mi situación me está atenazando y mis preocupaciones andan en aumento.

Durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre, ayudé a un chico, que me ofreció trabajo si salía todo bien en una Campaña de marketing. Las cosas se hacen esperar y el ansiado puesto no llega. Desde luego la mosca la tengo detrás de la oreja, porque ya tendrían que haber dicho algo mas concreto.

Mi familia ya no puede ayudarme, que bastante han hecho, pero llega un momento en que no pueden mas y lo entiendo, por lo que se avecinan tiempos mas difíciles todavía, a pesar de que llevaba unos meses de oasis y dedicado a estas actividades de marketing y creación de bases de datos, pero ahora parece que todo se derrumba como un castillo de naipes.

Como cada año, durante los últimos tres, se acerca Navidad y como no cambie esto radical me veo entristecido por la angustia económica y por el hecho de no poder comprarle nada a mis nietos.

Para despejarme un rato, me fui por el camino que sale desde mi casa, que tiene unas señales, que según el código de señales de senderismo quiere decir esto.


Como se ve, viene de no se donde, pasa por mi puerta y va hacia no se donde, lo cual confirma mi teoría de que el tintineo que se oye en las noches de tormenta, es de la Santa Compaña con las Animas del Purgatorio en su viaje eterno.

El camino, desde mi casa, sale como una calle sin asfaltar y el principio es ancho, en pendiente, pero ancho.
Se pasa por el ramal que sale hacia la bodega escondida que enseñé en un post del verano y sigue por la entrada de varios huertos, de los cuales voy identificando a los propietarios, porque si cuadra y necesitan ayuda, pues se la doy, que para eso somos vecinos.

Una vez se pasa la entrada de una viña grande, el sendero se estrecha y va bajando paulitamente. No con tanta pendiente como a la entrada (o salida) del pueblo. Se pasan varios regueros y llega un momento en el que es muy estrecho y con forma de túnel entre la maleza y las zarzas.

Hasta donde yo llegué se distinguían algunos colores del otoño, lo que en su día serían huertos y un bosque de castañales.



Yo fui a por castañas y olivas. No veas la bolsa donde se contienen las castañas, como pinchaba, por lo que tuve que ingeniarmelas para sacarlas.

Las aceitunas fue mas fácil, pero las mas gordas estaban mas difíciles, puesto que ya habrían cogido las cercanas y al resto le había dado tiempo a engordar mas.

El olivo está completamente salvaje, por lo que esas aceitunas deberían ser una "delicatessen" para los paladares mas exigentes. Veremos. Ya las tengo curándose.




El otro día, vino un matrimonio a verme, para ver si podemos hacer negocios juntos, que es lo que mas me interesa en estos momentos y como me trajeron vino para que lo catara, pues tuve el honor de que me aceptaran un café, con una copa de orujo y les regalé un bote de aceitunas que estaban curándose, con las instrucciones pertinentes del largo proceso que todavía les quedaba. 

La señora nunca había visto ese proceso y le resultó muy curioso. También se llevó algunas olivas crudas como demostración de lo que les había enseñado.

Esos son los momentos que tenemos los parados para distraer la atención de la angustia que nos acecha en cada momento y que hace una difícil existencia para nosotros.

Mientras tanto el PSOE que no hay que creerse las encuestas y el PP pensando en Aznar y de quien ha ido o quien no a la presentación de un libro.

El otro día, tengo varios amigos que trabajan al lado del periódico La Razón en Madrid y como se producía un acontecimiento, pues me decían que no podían aparcar porque estaba toda la zona vallada y acordonada por la Policía.

Yo les decía que no se preocuparan, que en nuestra Constitución dice que las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, están para proteger al Ciudadano, por lo que tanta vaya y tanto cordón policial debe de ser para protegerles de esa gente que iba al  acto, lo cual es de agradecer que se preocupen tanto por nosotros y por si nos roban la cartera.